Seremi de Salud de Valparaíso hizo más de 1.500 fiscalizaciones en Fiestas Patrias

De acuerdo al Seremi de Salud, Francisco Álvarez, durante los días de festividades se cursaron en la región 131 sumarios sanitarios, principalmente por la venta de alimentos de origen desconocido y deficientes condiciones sanitarias de funcionamiento.
Seremi de Salud de Valparaíso hizo más de 1.500 fiscalizaciones en Fiestas Patrias
Regiones , Domingo 22 de septiembre de 2019 a las 17:28 horas

Los inspectores de la Secretaría Regional Ministerial de Salud de la Región de Valparaíso, realizaron más de 1.500 fiscalizaciones a locales de expendio de alimentos y restaurantes, carnicerías, fábricas de empanadas y supermercados, centrándose el trabajo de control en ramadas y fondas, durante Fiestas Patrias.

De acuerdo al Seremi de Salud, Francisco Álvarez, durante los días de festividades se cursaron en la región 131 sumarios sanitarios, principalmente por la venta de alimentos de origen desconocido y deficientes condiciones sanitarias de funcionamiento.

"Gracias a la labor desplegada por los equipos de fiscalización de la Seremi de Salud, llegamos a casi 1.500 fiscalizaciones en estas Fiestas Patrias y se pudo decomisar casi media tonelada de productos en mal estado o con problemas de rotulación, superando los 130 sumarios sanitarios en los distintos puntos de celebración en nuestra región, pudiendo evitar problemas asociados a la ingesta de alimentos, en estas fechas donde las celebraciones se extendieron por casi una semana", indicó la autoridad regional.

A raíz de esta intensa fiscalización se determinó la prohibición de funcionamiento de 4 establecimientos, principalmente de locales de ventas de empanadas.

Asimismo, se decomisaron casi 500 kilos de alimentos, principalmente carnes, empanadas, salsas, platos preparados y dulces que se encontraban en mal estado o con la cadena de refrigeración alterados.

El Seremi destacó el rol cumplido por los fiscalizadores y la coordinación con otros organismos públicos como las Gobernaciones Provinciales, Carabineros e Investigaciones.

De igual forma, destacó el rol de la Red Asistencial ante la fuerte de demanda de atención que experimentaron en este largo feriado de Fiestas Patrias.

PURANOTICIA

NOTICIAS RELACIONADAS
barra titular
OTRAS NOTICIAS DESTACADAS
barra titular
Viña y Quillota lideran cambios: el escenario que se abre en la región de Valparaíso con eventual aprobación de Ley de Reelección
Regiones 18:44 De aprobarse la normativa legal que se tramita en el Congreso Nacional, los alcaldes del país sólo podrán ser reelectos dos veces, llegando a sumar 12 años.
Corte Suprema resuelve que el hotel Punta Piqueros de Concón carece de permiso válido de edificación
Regiones 10:27 Tras el fallo, el proyecto compuesto de dos edificaciones de nueve y seis pisos respectivamente, deberá someterse a Evaluación de Impacto Ambiental.