Seremi de Salud cerró local de comida rápida de Parque Arauco por vectores vivos

El hallazgo de vectores se produjo en un operativo efectuado por funcionarios de la Seremi este domingo a mediodía, donde además fueron inspeccionados otros 6 restaurantes. A 3 de ellos se les inició un sumario sanitario.
Seremi de Salud cerró local de comida rápida de Parque Arauco por vectores vivos
Negocios , Domingo 5 de agosto de 2018 a las 19:17 horas

Un equipo de fiscalizadores de la Seremi de Salud Metropolitana ordenó hoy la prohibición de funcionamiento de un local de comida rápida del Parque Arauco, en Las Condes, al detectar la presencia de vectores vivos y muertos, como también alimentos vencidos.

Además del cierre de sus puertas hasta que subsane sus deficiencias, el local se expone a una multa entre 0,1 a 1000 UTM después de la sentencia del sumario sanitario iniciado en su contra.

El hallazgo de vectores se produjo en un operativo efectuado por funcionarios de la Seremi este domingo a mediodía, donde además fueron inspeccionados otros 6 restaurantes. A 3 de ellos se les inició un sumario sanitario.

La seremi Rosa Oyarce señaló que "nuestros fiscalizadores constataron no solo presencia de vectores vivos y muertos sino que además una inadecuada disposición de los alimentos en las unidades de frío, alimentos vencidos y otros con pérdida de la cadena de frío".

PURANOTICIA / ATON

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