Seremi de Salud recibe denuncia de carne contaminada.
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Una alerta nacional emitió el Ministerio de Salud por inocuidad de alimentos, producto de "síntomas compatibles con la parasitosis" en carne envasada brasileña, esto luego que un consumidor descubriera alteraciones en carne que adquirió en un supermercado Lider de Viña del Mar.
La información dada a conocer por Radio Bio Bio ha causado alarma debido a que varias personas que compraron carne en aquel supermercado pueden tener el alimento en mal estado.
Un segundo afectado acudió a la Seremi de Salud con la carne presumiblemente afectada para hacer las pruebas necesarias.
Desde el Ministerio de Salud indicaron que para detectar estos parásitos, se debe observar la superficie de la carne y buscar "esferas o perlas similares a la grasa, de distintos tamaños, de color amarillo o salmón".
PURANOTICIA
