5 usos que no sabías sobre el limón y que sin duda te sorprenderán

El limón es una de las frutas más utilizadas tanto en la cocina como en la repostería. Su cáscara y su jugo convierten a esta fruta en uno de los ingredientes más versátiles para preparar multitud de recetas. Pero, ¿cómo se le puede sacar partido?

Viernes 19 de septiembre de 2014 a las 15:44 horas

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1. Desinfecta tablas de madera: Si sueles usar tablas de madera para picar tus alimentos, nada mejor que un poco de limón para limpiarlas. El jugo logrará desinfectarlas, perfumándolas con un rico aroma.

2. Evita que la manzana se oxide: Si te gusta preparar postres con manzana, debes usar un poco de jugo de limón en tus recetas. Este evitará que la manzana se oxide, ofreciéndole a tus postres, un aspecto mucho más apetitoso.

3. Evita malos olores en el refrigerador: Basta con colocar un limón partido en dos en el refrigerador para evitar malos olores que hayan quedado impregnados.

4. Previene que la coliflor se oscurezca: La coliflor es una verdura que tiende a oscurecerse tan pronto la cocinas. Pero colocándole un poco de jugo de limón por arriba, mantendrá el mismo color que tenía mientras lo cocinabas.

5. Aleja los insectos de la cocina: Los limones también son eficaces contra las cucarachas y las pulgas: simplemente mezcla el jugo de 4 limones (junto con las cáscaras) con 2 litros de agua, y lava los pisos con esto. Las pulgas y las cucarachas huirán porque odian el olor.