Estos 6 vegetales verdes podrían salvarles la vida

Revisa la lista de los más ricos y saludables vegetales.

Martes 26 de agosto de 2014 a las 17:13 horas

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Tendencias

1. Acelgas. Son gran fuente de dos tipos de antioxidantes, uno de ellos es el ácido siríngico, el cual ayuda a estabilizar el azúcar en la sangre. Las acelgas también contienen kaempferol, que protege las células contra toxinas que causan el cáncer, además reducen la inflamación y el riesgo de padecer enfermedades del corazón, diabetes y otros padecimientos crónicos.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Rúcula. Tiene niveles de nitratos más altos que cualquier otra hoja verde, lo que ayuda a aumentar el flujo sanguíneo. Esto mejora nuestro rendimiento, combate enfermedades del corazón e incluso algunos tipos de cáncer.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. Espinacas. Reducen niveles de colesterol. Las espinacas contienen fitoquímicos que nutren el sistema desintoxicante natural del cuerpo.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4. Col china o repollo chino. Es una de las mejores fuentes de potasio, la cual ayuda a mantener nuestros músculos sanos. Por su contenido en vitamina A fortalece el sistema inmunológico.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5. Col verde. Investigadores creen que protege el corazón, disminuye en nivel de azúcar en la sangre y fortalece los huesos. Además, previene enfermedades de los ojos y la pérdida de la visión causada por el envejecimiento.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6. Berro. Posee vitamina K, lo que ayuda a regular la coagulación en la sangre. El berro también ayuda a reducir el riesgo de padecer cáncer.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

pn/gm